รอสักครู่...

ป้าหวี ไส้กรอกข้าว

โพสเมื่อ : 19 พ.ย. 2561 11:59 น.

 

ป้าหวี ไส้กรอกข้าว

 

                ไส้กรอกข้าวเป็นอีกชื่อเรียกหนึ่งของไส้กรอกอีสาน จะมีการใช้ข้าวเหนียวกับเนื้อ กระเทียม เกลือยัดลงเข้าไปเป็นไส้ หมักเอาไว้จนมีรสเปรี้ยวนำไปย่างให้สุกก็ทานได้ และเป็นเมนูที่หาทานแบบฮาลาลไม่ง่ายเลยนะ นอกจากจะหาไม่ง่ายแล้วยังหาอร่อยได้ยากอีกด้วย เพราะบางเจ้าก็เปรี้ยวเกิน บางเจ้าก็กลิ่นไม่ค่อยดี แต่เจ้านี้ต้องมาลองนะ

 

media-3913

 

                ร้านป้าหวีนี้บอกเลยว่าเป็นอีกเจ้าเด็ดของชาวสวนพลู ไส้กรอกทำเองกับมือไม่ต้องห่วงเรื่องความสะอาดหรือกังวลหรือไม่ฮาลาลเลย เสร็จแล้วก็นำมาย่างจนกรอบและเกรียมเล็กน้อยบนเตาถ่าน ชอบตรงที่ใช้ถ่านเพราะกลิ่นหรือความรู้สึกบางอย่างจะแตกต่างจากการย่างบนเตาไฟฟ้าเหมือนร้านอื่นๆ พอทานคู่กับผักสด ขิงอ่อนและพริกนะ อร่อยเด็ดมากๆ ส่วนราคาขายเป็นคู่ คู่ละ 40 บาท

 

media-3912

media-3915

media-3914

                ร้านอยู่ในซอยเทิดไท 9 ติดริมทางรถไฟ มีมัสยิดใกล้เคียงคือมัสยิดสวนพลู เปิดบริการเวลาประมาณ 15.00 เป็นต้นไป (ประมาณละหมาดอัสริ) เบอร์โทรศัพท์ 094-6716899 ใครอยากชิมแต่อยู่ไกลก็โทรสั่งให้ส่งได้ด้วยนะจ๊ะ

 

 

__________________________________________
#Makanhalalguide
Facebook,IG & Twitter : @Makanhalalguide
Youtube : Makan Channel
Line : @Makanhalalguide

 

 



บทความแนะนำ

ดูทั้งหมด »
ครัวยูซุฟ 108 ข้าวหมกไก่

ครัวยูซุฟ 108 ข้าวหมกไก่...

บัวลอยสยาม

บัวลอยสยาม บัวลอยนี่เป็นขนมหวานที่คู่ครัวคนไทยมานานมาก...

Shabu Cafe ชาบูคาเฟ่

SHABU CAFE อีกหนึ่งร้านชาบู&ปิ้งย่างHALAL(ฮาลาล)...

MAMA'S SHABU & GRILL

ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ...