รอสักครู่...

ผัดไทยกุ้งสดครัวคุณเส

โพสเมื่อ : 12 ต.ค. 2560 14:41 น.

ผัดไทย เป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารจีน เดิมเรียกอาหารชนิดนี้ว่า "ก๋วยเตี๋ยวผัด" และได้รับการเปลี่ยนแปลงด้านรสชาติใหม่ตามอย่าง อาหารไทย มากขึ้น และเรียกเปลี่ยนชื่อเป็น "ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย" ปัจจุบันเรียกกันโดยย่อเหลือเพียงแค่ "ผัดไทย"

และได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารประจำชาติไทย เรียกได้ว่าหากมาเยือนประเทศไทยแล้วไม่ได้กินผัดไทย ถือว่าพลาดมากๆ วันนี้ Makan มีผัดไทยอร่อยแบบฮาลาล จากร้าน ครัวคุณเสมาฝากกันค่ะ

 

ส่วนผสม

ผัดไทยกุ้งสดครัวคุณเส

 media-1120

เส้นจันท์

กุ้งสด

ไชโป๊ว

เต้าหู้เหลือง

กุ้งแห้ง

กุยช่าย

ถั่วงอก

น้ำซอสผัดไทย

น้ำมันผัดอาหาร

มะนาว

ถั่วลิสงบด

 media-1117

วิธีทำ

นำน้ำมันใส่กระทะ  พอร้อนใส่ไชโป๊ว  เต้าหู้เหลือง กุ้งแห้ง  พอสุกแล้วใส่เส้นกับน้ำซ้อส เมื่อเส้นนิ่มจึงใส่กุ่ยฉ่าย ถั่วงอก  จากนั้นเตาะไข่ไก่  เมื่อไข่สุกเสริฟ์พร้อมถั่วลิสงบด  ถั่วงอก มะนาว

media-1118



บทความแนะนำ

ดูทั้งหมด »
ครัวยูซุฟ 108 ข้าวหมกไก่

ครัวยูซุฟ 108 ข้าวหมกไก่...

บัวลอยสยาม

บัวลอยสยาม บัวลอยนี่เป็นขนมหวานที่คู่ครัวคนไทยมานานมาก...

Shabu Cafe ชาบูคาเฟ่

SHABU CAFE อีกหนึ่งร้านชาบู&ปิ้งย่างHALAL(ฮาลาล)...

MAMA'S SHABU & GRILL

ชาบูสไตล์ญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ...